飲食の世界から笑顔が膨らむお手伝い
しおじんは優しい味のしおらーめんを追求しお客様にとってかけがえのない、時間と空間を提供します。そしてお客様の笑顔をもっともっと膨らませるお手伝いをします。
ついつい自慢したくなるような人であり、料理であり、お店であることを誓い続けます。5年、10年、その先も一生お付き合いでいて頂ける間柄・・・たかが飲食で何ができるのか?この間のリーディングカンパニーであり続けます。
NEWS. しおじん 堺東店の最新情報

妥協無し!ミネラルたっぷりの塩でつくる絶品塩らーめん
地下への階段を下りると、広々とした店内、らーめん屋とは思えないおしゃれな空間で、ゆったりとお食事して頂けます。自慢のしおらーめんは厳選した20種類以上の新鮮な材料を使用し、手間ひまかけて毎日、魂を込めて炊き上げるスープと、ギネス認定の沖縄の高級塩「ぬちまーす」を使ったホタテのうま味がつまったタレを合わせて作っています。材料に一切の妥協なし!!ミネラルたっぷりの塩を使った優しい味のしおらーめんを是非ご賞味下さい。
そしてもう一つの名物!!本格四川麻婆豆腐
四川唐辛子と国産唐辛子を混ぜ合わせ、本場中国の香辛料を使用し香りをグッと高めたラー油を開発しました!豆腐も地元堺東の有名豆腐店「織田商店さん」の豆腐を使用。とにかく旨いっ!辛いっ!ハマるっ!今までに出会ったことがない強烈な四川麻婆豆腐を食べて下さい。その他にも豊富に取りそろえた1品、馬刺しなどにもご用意しております。
居酒屋使いからの〆のらーめんでいかがですか?飲み放題付(税込3,500円~4,000円)の中華コースもございますので、新年会や歓送迎会などにも是非ご利用くださいませ。※24名様以上で貸切OK
アクセス
店舗名 |
麺匠 大阪らーめん しおじん 堺東店 |
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住所 |
〒590-0077 大阪府堺市堺区中瓦町2丁1-8地下1階 |
アクセス |
南海電鉄高野線「堺東駅」西口より徒歩2分 |
TEL |
072-222-6326 |
営業時間 |
【月曜日〜木曜日】
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定休日 |
日曜日 |
お席 |
総座席31席、個室なし、座敷なし、貸切コースメニュー時可 |